Adı süt ama içinde süt yok: zeytin sütü, sıkımın ilk anında hamurun üzerinden alınan ilk yağ. Kazdağları'nda kavata yağı olarak bilinen bu nadir yağın üretimini, tadını ve nasıl tüketildiğini anlatıyoruz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.