Çanakkale'nin Bayramiç ilçesi, Kazdağları'nın kuzey eteklerinde yer alır. Dağdan gelen temiz hava, bol oksijen ve gece–gündüz sıcaklık farkı, yörenin zeytinlerine ve zeytinyağına kendine özgü bir karakter kazandırır. İdalina Beceren zeytinyağlarının tamamı bu coğrafyada üretilir.
Bu kategoride Bayramiç zeytinlerinden elde edilen natürel sızma zeytinyağlarımızı bulursunuz: erken hasattan olgun hasada, ilk gün hasattan organik zeytinyağına kadar.
Bayramiç zeytinyağı hangi yemeklere yakışır?
Salatalar, zeytinyağlılar, kahvaltı sofrası ve ızgara balık gibi yalın lezzetlerde aroması öne çıkar; günlük yemeklerde de kullanılabilir.
Kazdağları zeytinyağı neden tercih ediliyor?
Bölgenin iklimi ve zeytin kültürü, aromatik ve dengeli yağlar ortaya çıkarır. Üreticiden doğrudan almak ise tazelik ve izlenebilirlik sağlar.
Hangi hasat dönemini seçmeliyim?
Daha yoğun bir tat için erken hasat, daha yumuşak bir içim için olgun hasat zeytinyağını tercih edebilirsiniz.
İlginizi çekebilir: Kurucumuz · İlk Gün Hasat Zeytinyağı Nedir? · 5 litre zeytinyağı
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.